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教育・文化・スポーツ
給食ができるまで
給食センターで毎日作られている給食はどのように作られているのでしょうか？
給食センターの一日について紹介します。
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食材はすべてダンボールから出して 冷蔵庫にいれます。 納品時の品温や時間、製造年月日を 確認して記録します。 |
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荷受けした野菜はていねいに洗い、 皮をむいたり、きざんだり。 時にはコンピュータ制御の 野菜裁断機も使います。 |
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みんなに人気のハンバーグも もちろん手作り！ 苦手なピーマンもひき肉をつめて 食べやすくします。 |
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アレルギー対応食も ひとりひとりの分を手作りで作っています。 |
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あえものもていねいに混ぜます。 熱いスープも湯気の向こうに子どもたちの 笑顔を思い浮かべ頑張って作ります。 |
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ていねいにまぜて、まぜご飯の出来あがり。 重たい釜もなんのその エイヤッと気合いをいれて。 |
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おいしい給食の出来あがり！ 七草がゆ（ご飯）お正月の行事食 家庭でもすることが少なくなりました。 ごちそうさま！ からっぽの食缶がかえってきます。 |
お問い合わせ先
〒379-1204 群馬県利根郡昭和村大字森下1070番地
昭和村学校給食センター
TEL:0278-24-6210 FAX:0278-24-6210
